Agriturismo I Casali - Siena
L'Agriturismo I Casali sorge sulla collina del Berignone, in posizione soleggiata ed isolata, nel cuore del Chianti Senese, nella splendida campagna Toscana, poco distante dal centro abitato di Casole d’Elsa, a pochi passi da San Gimignano, Volterra e dalla bellissima città di Siena. Un posto unico per rimanere incantati dalla magia della natura, dove la semplicità della tradizione si sposa con la serenità della natura, per offrirti momenti di puro relax e genuina convivialità.
Nella piccola Azienda Agricola biologica si lavora la terra cercando di mantenere inalterate nel tempo le tradizioni contadine. La produzione è soprattutto viti-vinicola e olivicola ma non mancano i canti del gallo o i saltelli dei piccoli conigli che accompagnano le giornate di puro relax e romanticismo, con il vostro sguardo che rimarrà incantato dal panorama mozzafiato della campagna Toscana!
Scopri i nostri servizi e vieni ad assaggiare la nostra ospitalità!
Appartamento Girasole: il tuo rifugio a Casole d'Elsa
Tra bosco, campi di grano, filari di viti e oliveti si trova la vecchia stalla finemente ristrutturata e trasformata in un elegante appartamento di circa 80 mq con:
La Piscina: un mare limpido nella Valle Toscana del Chianti
Per rendere più rilassante il Vostro soggiorno abbiamo realizzato recentemente una piscina bordo-sfioro dotata di ogni moderna tecnologia per rendere i Vostri bagni sicuri e, soprattutto, indimenticabili!Completamente immersi nel verde della natura, sarà come sentirsi in mezzo al “mare delle Valli del Chianti” con il paese di Casole d’Elsa a fare da cornice al Vostro sguardo che si perderà all’orizzonte!
I nostri Bio-Prodotti
Piccoli peccati di gola... biologici!
L'OLIO. Extra Vergine di Oliva Toscano
Dai nostri secolari Leccini, Frantoio e Moraiolo, con appositi pettini e sacche a tracolla su lunghe scale a pioli di legno, raccogliamo le nostre olive: questa e' sicuramente la tecnica più dispendiosa, ma consente tuttavia di raccogliere frutti integri ed al giusto grado di maturazione.Una volta giunte al frantoio vengono spremute tramite tecniche “a freddo” per mantenere inalterate le sostanze nutritive, facilitando l'acquisizione di acidita' senza perdere sostanza, sapore e colore. Lo conserviamo in cantina con temperatura costante di circa 13-14°C, in contenitori di acciaio inox, in assenza di luce solare in modo da mantenere inalterati l'aroma ed il gusto.
IL VINO. Sangiovese, Trebbiano e Malvasia
I nostri vitigni crescono sul territorio del Chianti Terre di Casole D.O.C. e sono trattati esclusivamente con agricoltura biologica senza l'utilizzo di solfiti e prodotti chimici.L'uva viene raccolta rigorosamente a mano e lavorata solo con "strumenti di vecchia data". Dopo di cio' la conservazione avviene nella nostra cantina in botti di acciaio inox ad una temperatura costante di 13-14°C.E' ottimo per accompagnare gustosi piatti a base di carne, formaggi freschi e stagionati per soddisfare ogni esigenza del Vostro palato!
Photo Gallery
Grazie per l'ospitalita'
Abbiamo trascorso una vacanza fantastica con la famiglia nella bella Toscana. Il paesaggio e' bellissimo, la popolazione locale molto amichevole ed i villaggi vicini sono tutti pittoreschi. Grazie per la vostra ospitalita' che ci fa sentire i benvenuti. Alla prossima!
Grazie!
Abbiamo trascorso una settimana straordinaria nella vostra bella villa, ci ha fatto sentire come a casa nostra! Ci siamo rilassati fin dal momento in cui siamo arrivati. Il vostro vino e' delizioso e i villaggi vicini sono molto graziosi!
Grazie mille per tutto!
Non avremmo potuto amare di piu' il nostro soggiorno e speriamo di tornare presto!
Grazie!
Un abbraccio forte ed un caloroso grazie! Fantastica gente e posto meraviglioso.
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Per quasiasi dubbio o esigenza non esitare a contattarci! Saremo subito a tua disposizione per soddisfare ogni tua esigenza!